Турецкая гастрономия

Турция всегда ассоциируется с жарким солнцем, теплым морем, пляжным отдыхом, роскошными отелями высокого уровня, и ,конечно же, с блюдами восточной кухни. Семейный отдых в Анталии, Кемере, Белеке и Кунду уже стал классикой для многих туристов, ведь здесь есть развлечения и для взрослых и для детей. Семейный отель располагает богатой инфраструктурой, поэтому вы точно не заскучаете. Утром вы отправляетесь на пляж, чтобы искупаться в море, днем, когда солнце становится жарче, можно отдохнуть у бассейна, а вечером можно порадовать себя вкусными блюдами турецкой кухни.

Турецкая еда насчитывает многолетнюю историю и пользуется большой популярностью среди туристов. Турецкая кухня разнообразна всевозможными блюдами, которые приведут в гастрономический восторг даже самых привередливых гостей. Изобилие мясных и овощных блюд, морепродуктов, приготовленных по особой рецептуре, а также сладостей не оставят равнодушным никого.

Сетевая группа отелей “Лимак” располагает ресторанами высокого уровня, а наши повара знают все секреты турецкой гастрономии, чтобы удивлять гостей изысканными шедеврами. Отдых в Турции – это возможность испытать гастрономическое удовольствие.

Блюда турецкой кухни сочетают в себе богатую историю и изысканный многогранный вкус. Морепродукты, мясные блюда, такие как кебаб, традиционные турецкие супы, салаты, а также всем известные турецкие сладости можно попробовать в ресторанах группы отелей “Лимак”. Наши повара прошли специальное обучение и обладают большим опытом и знаниями в турецкой гастрономии. Наши блюда обладают не только превосходными вкусовыми качествами, но и эстетической составляющей. Все блюда сервируются и украшаются в соответствии с традициями турецкой кухни. Для любителей мяса стоит обратить внимание на турецкий кебаб. Существует несколько разновидностей турецкого кебаба, и самые популярные из них, которые стоит попробовать, это Адана-кебаб (мясной фарш, запеченный на мангале, подается с салатом, турецким пловом и лавашом), Искендер-кебаб (тонкие ломтики говядины, обжаренные на мангале, подаются с томатным соусом, йогуртом и хлебом) и Шиш-кебаб, который аналогичен привычному к пониманию шашлыку. Перед подачей основного блюда всегда подаются «мезе» — закуски. Это могут быть помидоры, перетертые с острым перцем, йогурт с баклажанами, хумус.

Выпечка из теста также занимает свое место в турецкой гастрономии. Это всевозможные пиде (мини-пицца в форме лодочки) с начинками из мяса, овощей и сыра, лахмаджун (турецкая лепешка с мясным фаршем, подается с зеленью и овощами), а также вариации пирогов.

Турция – страна, окруженная четырьмя морями, поэтому с уверенностью можно сказать, что Турция изобилует разнообразными рыбными блюдами и морепродуктами. Из рыбных блюд стоит попробовать окуня, форель, ставриду, леща. Любителям изысков понравятся мидии, приготовленные с турецким рисом внутри, маринованные креветки, кольца кальмара во фритюре… и это далеко не все. Рестораны группы отелей “Лимак” предлагают иностранным туристам большой выбор блюд турецкой кухни, чтобы их отдых стал действительно незабываемым и оставил только положительные впечатления.